A Bologna la Notte Europea della Ricerca 2022: UNA RICETTA A BASE DI CIBO SOSTENIBILE!

30 settembre 2022, Piazza Lucio Dalla a Bologna. Economia circolare, salute e nutrizione. Il CREA – Cerealicoltura e Colture Industriali parteciperà alla lunga notte dedica alla Ricerca Europea con giochi, piccoli laboratori e incontri tra i ricercatori e il grande pubblico.

l progetto SUSinCER incontra il grande pubblico.

Ricerca e Società: un binomio indissolubile che, ogni anno, si incontra per pensare anzi “ripensare” a come affrontare il passato, il presente e il futuro. Quali certezze? E quali incognite? IL CREA- Centro di Ricerca di Cerealicoltura e Colture Industriali animerà la Notte dei Ricercatori con laboratori, dimostrazioni e giochi. E’ possibile immaginare il futuro riducendo lo spreco agro-industriale? Prova la nostra cucina, entra in un ospedale per piante e cimentati in un laboratorio chimico e scoprirai come l’economia circolare ci aiuta a mangiare cibo salutare e sostenibile.

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